VİTAMİN DEPOSU ŞİFA KALKANI

19 vitamin sahibi olan deva kalkanı olan, kolesterolü düşüren ve kalp hastalığı tehlikesini düşüren pikan cevizinin faydaları ilgi çekti. Pikan cevizi, lezzetli tariflere ve sıhhatli diyetlere eşlik eden bir kuruyemiş çeşididir. Genellikle ünlülerin tercih ettiği bu ceviz, 19 değişik vitamin ve mineral içerir. Pikan cevizinin faydalarını merak ediyor musunuz? Pikan cevizi, son vakitlerde hem faydaları hem de fiyatıyla gündemde. 19''dan çok vitamin ve mineral barındıran bu ceviz, hem besleyici hem de doyurucudur. Ünlülerin de diyet listelerinde yer verilen pikan cevizi, salata, kek gibi yemeklere katılabileceği gibi tek başına da atıştırmalık olarak tüketilebilir. Pikan cevizi nedir, kilosu ne kadar ve faydaları nelerdir? İşte size pikan cevizi ile alakalı bilgiler… Pikan cevizi, Kuzey Meksika ve Güney Amerika''da yetişen bir hikori ağacının meyvesidir. Vitamin ve minerallerle dolu bir gıda kaynağıdır. Ayrıca, çiğ cevizler kolesterol, sodyum ve karbonhidrat içermez. Tereyağlı bir lezzete ve natural bir tatlılığa sahip olan pikan cevizi, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıktır. FAYDALARI NELERDİR? Pikan cevizi, A vitamini, E vitamini, folik asit, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, birtakım B vitaminleri ve çinko gibi 19''dan çok vitamin ve mineral sağlar. Kolesterol seviyelerini düşürür ve kalp hastalığı tehlikesini azaltır. Ayrıca şu faydaları vardır: Doymamış yağlar uygun miktarda alındığında kan kolesterolünü azaltarak kalbi korur. Bunun yanında, kolesterol ve sodyum içermeyen, karbonhidratı az olan natural ve kaliteli bir protein kaynağıdır. Cevizlerde tespit edilen omega-3 yağ, ağrıyı hafifletir ve artrit iltihabını önler. Pikan cevizindeki magnezyum, kalsiyum, lif, E vitamini ve çinko, kuruyemişlere iltihap karşıtı özellikler katar. Cevizlerdeki A vitamini, E vitamini ve çinko, bağışıklık sisteminizi güçlendirerek enfeksiyonlarla mücadele etmenize ve hasarı onarım etmenize yardımcı olur. Cevizler ilaveten folat içerir, bu da DNA''nızda  niçin olabilecek farkılıkları önler. Vücudu Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı ve hücre hasarına bağlı  korur..kaynak:yenicaggazetesi.com.tr