Türk kahvesinin faydaları ve zararları nelerdir?

Türk kahvesi, çaydan sonra ülkemizde en çok tüketilen içeceklerin başında geliyor. Bir fincan şekersiz Türk kahvesinde ortalama 15 – 18 kalori var. Az şekerli kahvede 20 kcal, orta şekerli kahvede ise 40 – 50 kcal bulunuyor.

Türk kahvesinin faydaları nelerdir?

1- Stresi azaltır:

Aşırıya kaçmadan Türk kahvesi içmek, stresi azaltır. Yapılan çoğu incelemede da Türk kahvesinin depresyona yakalanma tehlikesini aşağı yukarı %40 seviyesinda azalttığı teşhis edildi.

2- Enerji verir:

Güne daha zinde başlamak isteyenlerin kahvaltıdan sonra bir fincan Türk kahvesi içmesi tavsiye ediliyor.

3- Metabolizmanın daha süratli çalışmasını sağlar:

Genellikle şekersiz Türk kahvesi metabolizmanın daha süratli çalışmasında etkilidir.

4- Tokluk hissi verir:

Tokluk hissi veren Türk kahvesi diyet listelerinde sık sık yer alıyor. Hızlı ve sıhhatli bir şekilde kilo vermek isteyenler öğün aralarında şekersiz ya da az şekerli Türk kahvesi içebilir.

5- Hafızayı güçlendirir:

Yapılan çoğu incelemede da Türk kahvesinin hatırlamayı kuvvetlendirdiği meydana çıktı.

6- Karaciğere iyi gelir:

Karaciğerin yağlanmasını engel olan kahve, siroz hastalığına yakalanma tehlikesini de yarı yarıya düşürür.

Türk kahvesinin zararları nelerdir?

1- Mide Hastalıkları:

Fazla Türk kahvesi tüketmek gastrit, ülser ve reflü gibi mide hastalıklarını tetikler. Sindirim düzeneğinin fonksiyonlarını yerine getirememesine namacıyla olur. Bu da midedeki asit seviyesinın yükselmesine yol açar.

2- Hazımsızlık:

Genellikle aç karnına Türk kahvesi içmek hazımsızlık şikayetlerinin yükselmesinde etkilidir. Hem de mide bulantısına ve yanmaya da namacıyla olabilir.

3- İştahsızlık:

Fazla kahve tüketmek doyma hissi verir. Bunun en büyük belirtilerinden biri iştahsızlıktır. Bu amaçla Türk kahvesinin yemekten evvelce ve aç karnına içilmemesi tavsiye ediliyor.

4- Uykusuzluk:

Kafein seviyesi yüksek bir kahve olan Türk kahvesi, uyku düzeninin bozulmasına namacıyla olur. Kafein uyarıcı bir maddedir. Bu amaçla çok çok kahve tüketen şahıslar ne kadar yorgun olursa olsun uyumakta güçlük çeker. Bu da halsizliğe, konsantrasyon bozukluğuna ve ilgi dağınıklığına namacıyla olur.

5- Asabiyet:

Hem uykusuzluk hem de kahvenin amacıyladeki uyarıcı maddeler, birtakım şahıslarda asabiyete yol açar. Sürekli kızgınlık halinin geçmesi amacıyla kara çay ve kahve yerine bitki çayları tüketilmelidir.

6- Kalp ritim bozuklukları:

Taşikardi, kalbin normalden daha süratli çarpmasıdır. Genellikle 50 yaş üstü bireylerin günde 1 fincandan çok Türk kahvesi içmesi çarpıntıya ve taşikardiye namacıyla olabilir.

7- Bağışıklık düzeneğinin zayıflaması:

Vücuda ihtiyacından çok kafein girmesi, bedentaki vitaminlerin azalması manasına gelir. Bu da dolaylı olarak bağışıklık düzeneğinin zayıflamasına ve beden direncinin düşmesine namacıyla olur. Başta grip ve nezle olmak üzere kış hastalıklarına yakalanma riski artar.

Türk kahvesi ne işe yarar?

Türk kahvesinin telvesi ve limon ile hazırlanan karışımlar cilt maskesi olarak kullanılabilir. Haricen kullanıldığında da çoğu yararı olan Türk kahvesi, cildin çok daha canlı görünmesini sağlar. Yaşlanmaya bağlı kırışıkları giderir ve cildi besler.

Türk kahvesi nasıl tüketilmeli?

Çözülebilir kahve türlerine göre daha çok kafein sahibi olan Türk kahvesini çok içmek detaylı sıhhat problemlerine yol açabilir. Bu amaçla Türk kahvesi günde en çok 2 ya da 3 fincan tüketilmelidir.

Türk kahvesinin yanısıra yenen lokum, çikolata ve şekerlemelerin kullanımında abartıya gidilmemeli. Mesela bir paket sütlü çikolatada 600 – 700 kalori vardır. Kahvenin yanısıra bu tür şekerlemelerin normalden çok tüketilmesi başta obezite olmak üzere çoğu hastalığa namacıyla olabilir.

Beslenme eksperlerine göre Türk kahvesi şekersiz ya da az şekerli içilmeli. Şekerli kahve içenler ise yanısıra bitter gibi kalori seviyesi düşük çikolatalar tüketmelidir.